Ein Haus mit einer sehr langen Geschichte in unserer Stadt ist das Hotel „Stadt Suhl“ an der Bahnhofstraße. Seit 1867 gehört es der Familie von Diana Sittig, der heutigen Inhaberin, so dass es in diesem Jahr 155-jähriges Bestehen feiern kann.
„Ich bin die sechste Generation in unserer Familie, die es als Gaststätte betreibt. Schon seit 1914 sind wir gleichzeitig auch ein Hotel“, sagt Diana Sittig. Ob beim Grunderwerb im Jahr 1867 das Gebäude schon als Gasthaus genutzt wurde, ist leider nicht bekannt.
Die Geschichte des Gebäudes geht auf jeden Fall noch weiter zurück, das hat die Familie recherchiert. Schon nach dem großen Stadtbrand im Jahr 1762 war auch dieses Haus auf der Brandliste verzeichnet – zum Glück nur beschädigt, nicht vernichtet! Die Vorfahren von Diana Sittig waren die Familie Hasert, daher sagen auch heute noch viele ältere Zella-Mehliser, dass sie „zum Hasert“ gehen. Damit meinen sie Willi Hasert, einen stadtbekannten Wirt, der Hotel und Gaststätte mit seiner Frau Irma bis 1962 führte.
Die Nichten, Anneliese, Brigitte und Bärbel führten den Gastbetrieb weiter. Bärbel Schmidt ist die Mutter der heutigen Inhaberin Diana Sittig. Bis zur Wende war die Gaststätte an die HO (Handelsorganisation) verpachtet, das Hotel wurde privat geführt. Mit Mut und Entschlossenheit machte sich Diana Sittig gemeinsam mit ihren Eltern und ihrem Ehemann Michael Sittig an die große Aufgabe, Hotel und Gaststätte als Familienunternehmen weiterzuführen. Nach fast einjähriger Umbauzeit eröffnete das Hotel im Mai 1991 mit modernen Zimmern (einschließlich Dusche und WC) wieder. Der große Saal wurde in drei zusätzliche Doppelzimmer umgebaut.
Seither haben Schritt für Schritt immer wieder Baumaßnahmen stattgefunden. Regelmäßig wird modernisiert, zum Beispiel am Dach, im Hausflur oder in einzelnen Zimmern. Von der Geschichte des Hauses erzählen auch zahlreiche Fotos an den Wänden der Gaststätte und wer sich dafür interessiert, kann das Team natürlich auch gern darauf ansprechen!
